• Grilled camembert, walnut brioche, blueberry onion jam• Gegrillter Camembert, Walnussbrioche, Blaubeer-Zwiebelmarmelade
• Chicken soup• Hühnersuppe
• Ragout soup (made of wild meat)• Ragout-Suppe (aus Wildfleisch hergestellt)
• Beet cream soup, goat cheese, duck rillette• Rote-Bete-Cremesuppe, Ziegenkäse, Entenrillette
• Fish & chips remoulade sauce• Fish & Chips Remouladensauce
• Salmon, pumpkin gnocchi, bacon chips• Lachs, Kürbisgnocchi, Speckchips
• Trout, vegetable couscous, beetroot• Forelle, Gemüse-Couscous, Rote Bete
• Pressed knuckle, horseradish mashed potatoes, arugula• Gepresste Haxe, Meerrettich-Kartoffelpüree, Rucola
• Roasted pork cutlets• Gebratene Schweinekoteletts
• BBQ side with roasted potatoes and coleslaw salad• BBQ-Beilage mit Bratkartoffeln und Krautsalat
• Chicken breast stuffed with cheese and ham with mashed potatoes• Mit Käse und Schinken gefüllte Hähnchenbrust mit Kartoffelpüree
• Bacon-wrapped chicken leg with cheese sauce and mashed potatoes• Mit Speck umwickelte Hähnchenkeule mit Käsesauce und Kartoffel
• Sous vide duck breast, Chinese cabbage, gnocchi• Sous Vide Entenbrust, Chinakohl, Gnocchi
• Wild boar stew with onion and potato noodles• Wildschweineintopf mit Zwiebeln und Kartoffel Nudli
• Brasov-style wild meat• Wildfleisch nach Brasov-Art
• Spinach arancini, pelati• Spinat-Arancini mit Tomatensauce
• Papardelle with wild mushrooms• Papardelle mit Waldpilzen
• Fried chicken with French fries• Gebratenes Hähnchen mit Pommes frites
• Fried cheese with French fries• Gebratener Käse mit Pommes frites
• panko morzsás csirke, cigánypecsenye, rántott gomba, roston sült hal, rántott sajt, rizs és hasábburgonya• chicken with panko crumbs, roasted pork cutlets, fried mushrooms, grilled fish, fried cheese, rice and french fries• Hähnchen mit Panko-Krümeln, Gebratene Schweinekoteletts, gebratene Pilze, gegrillter Fisch, gebratener Käse, Reis und Pommes Frites
• Cucumber salad• Gurkensalat
• Beetroot salad• Rote-Bete-Salat
• Homemade mixed pickles• Hausgemachte saure Auswahl
• Somló dumplings• Somló-Knödel
• chocolate cherry cake• Schokoladen-Kirsch Dessert
• Plum chestnut diamond cookiesl• Pflaumen-Kastanien-Diamantkekse
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#1 Glutén / Gluten / Gluten
#2 Rák / Crab / Krebs
#3 Tojás / Eggs / Eier
#4 Hal / Fish / Fisch
#5 Mogyoró / Hazelnuts / Haselnüsse
#6 Szója / Soybeans / Sojabohnen
#7 Diófélék / Nuts / Nüsse
#8 Zeller / Celery / Sellerie
#9 Mustár / Mustard / Senf
#10 Szezám / Sesame / Sesam
#11 Szulfit / Sulfite / Sulfit
#12 Csillagfürt / Lupine / Lupine
#13 Puhatestű / Molluscs / Weichtier
#14 Tej / Milk / Milch